pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mercredi 29 mai 2013

REPAS D'ANNIVERSAIRE AU JARDIN D'Hélène

 Sous le soleil ...




A l'apéritif : vin de fleurs de sureau  
 cake à l'achillée millefeuille
pain au maroilles
pesto de coquelicots
pains aux saveurs du jardin
crème salée à l'agastache 

Puis salade aux herbes sauvages
jambon au foin cuit à l'étouffé
sauce vinaigrette chaude et chutney de mangue fraîche
gratin de berce à la tome de brebis
crumble salée aux petits pois et aux blettes

les desserts:
cheesecake aux myrtilles
chocolat teff agastache
clafoutis de cerises
crumble de rhubarbe

Si vous aussi vous désirez faire un repas au Jardin d'Hélène, n'hésitez pas à me contacter.

1 commentaire:

Sophie a dit…

Un repas qui comble les yeux, le cœur et les papilles !
Que demander de mieux ?
Sophie (des Grigris)