Accueil à 10 heures autour d'un thé et des cookies aux parfums du Jardin.
Puis Maud nous a parlé de l'histoire de la poterie, des terres que l'on utilise, des techniques, des émaux, des engobes.
Une séance de relaxation avant de commencer le cours.
Et nous voilà dans le pétrissage de la terre pour apprendre à faire un bol et une fleur .
Cela paraît tellement simple....
velouté de topinambours au curcuma, poivre noir, noisettes et graines germées
salade d'endives, de mâche, d'épinards frais aux herbes du jardin et baies de rose, vinaigrette aromatisée à la fleur de sureau
crumble de légumes (patate douce, panais, poireau, champignons) au millet
crème de haricots blancs à l'ail
clafoutis de mirabelles
crumble de framboises rhubarbe
Et ceux sont ces moments là qui me portent et qui me donnent envie de continuer.
Merci aux participantes pour cette belle journée.
Date du prochain stage samedi 8 mars 2014
2 commentaires:
Ce reportage magnifique donne vraiment envie de participer aux stages poterie !
Bravo !
Sophie
Un grand plaisir dans cet écrin de verdure, de grignoter quelques douceurs végétales scintillantes au palais, de caresser en l'écoutant murmurer cette Terre tiède, vivante et chaleureuse...Merci à toutes, je reviendrai me nourrir de tout cela !...
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