Cueillir 4 à 5 ombelles de sureau, mettre 1,5 litre d'eau bouillante et laisser infuser 4 jours. Filtrer et ajouter 1 kg de sucre et 6 gr d'agar-agar. Faire chauffer et mettre en pot.
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STAGE CUISINE
STAGE CUISINE
Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.
Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,
ou par mail jardinhelene@orange.fr
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1 commentaire:
encore une belle idée de mon héléne !
sophie (des grigris)
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