Dégustation du vin de bouleau et des herbes sauvages:
Cake aux orties
Verrine de carotte aux soucis
Toasts de consoude
Tartare de tomate et de consoude
Plat du jour
Poulet au foin
Pomme de terre nouvelle , sauce au lierre terrestre
Crumble de petits pois à la bourrache
Desserts
Gâteau au chocolat parfumé à l'agastache
Clafoutis aux framboises du jardin
pour les dates de stages, veuillez consulter le site
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