Recette:
des pommes de terre
du lait de riz
de la crème de soja
des gousses d'ail
du roquefort
Faire les pommes de terre en fines lamelles, les mettre par couche dans un plat allant au four, tout en incorporant la crème , un peu de roquefort et d'ail. Ajouter le lait de riz, recouvrir de gruyère et mettre au four moyen pendant une heure environ.
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