Râper des courgettes crues, ajouter des pétales de soucis, de la ciboulette, du persil.
Servir avec une sauce vinaigrette parfumée à la fleur de sureau.
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STAGE CUISINE
STAGE CUISINE
Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.
Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,
ou par mail jardinhelene@orange.fr
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ou par mail jardinhelene@orange.fr
1 commentaire:
La courgette crue, pourquoi pas !
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