pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mercredi 17 août 2011

salade de concombre



















un concombre

un yaourt de brebis

crème de soja

poudre de prêle

menthe hachée

feuille de salade

Couper le concombre en dés, mélanger le yaourt avec la crème, saler, poivrer. Disposer sur les feuilles de salade, ajouter la prêle et la menthe.

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