pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

samedi 1 juin 2013

UN REPAS au Jardin d'Hélène




En apéritif: dégustation du vin de fleurs de pissenlits
cake à l'achillée millefeuille
tarte aux carottes
quiche aux feuilles d'orties et de tilleul

Puis une grande salade du jardin
un jambon au foin et à l'aspérule odorante cuit à l'étouffé
sauce vinaigrette chaude
des lentilles

Et des desserts aux saveurs exquises



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