pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

vendredi 13 décembre 2013

Salade d'endives et de betterave rouge

2 endives
1 petite betterave rouge râpée crue
graines germées
pop corn de graines de chanvre
graines de lin écrasées
vinaigre de fleurs de sureau
huile d'olive
huile de colza
Servir avec une tartine de pesto de persil et de bourrache

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