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STAGE CUISINE
STAGE CUISINE
Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.
Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,
ou par mail jardinhelene@orange.fr
Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.
Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,
ou par mail jardinhelene@orange.fr
lundi 23 juin 2014
STAGE SANTE JEUDI 10 JUILLET 2014
STAGE SANTE AU JARDIN D'Hélène, avec Cécile Piau, professeur de yoga , Aurélie Bénazet, diététicienne:
Nous avons souhaité nous associer afin de donner des outils appropriés concernant les problèmes cardio-vasculaires. Avec nos trois spécialités : la diététique, la connaissance des plantes médicinales et l’activité physique à travers le yoga et le Qi gong, vous allez pouvoir repartir avec des connaissances et idées afin d’atteindre un mieux-être. Trois ateliers où vous allez pouvoir expérimenter, poser des questions tout au long d’une journée de détente où l’on prend soin de soi.
Stage ouvert à tous
9h 15 Accueil et présentation de la journée.
9h45-11h et 11h15-12h30
Aurélie Bénazet en cuisine, abordera les huiles végétales, riche en omega 3,6,9,
et les crèmes végétales, le soja, les fibres ainsi que des recettes originales à base
de légumes et céréales.
Découverte des différentes huiles et de leurs bienfaits, utilisation du soja, réaliser
son tofu soyeux ou son lait de soja , utiliser les crèmes végétales , Qu'est ce que le
cholestérol, à quoi sert-il?
Avec Cécile vous allez pratiquer une activité physique adaptée et indispensable
pour entretenir votre santé et votre endurance cardio-vasculaire.
Le yoga vous permettra de vous détendre, d’allier le corps et l’esprit, d’apprendre
des techniques simples pour une meilleure gestion du mental à travers des
respirations. Le tout associé à quelques exercices de Qi Gong, qui grâce au
méridien du cœur va nous permettre de renforcer et relaxer le muscle cardiaque.
12h30 à 14h : partage du repas
.
14h à 16h
sortie à la découverte des plantes médicinales, comment les utiliser, les récolter,
les faire sécher , comment réaliser une infusion de qualité, approche des huiles
essentielles utiles au bon fonctionnement cardio-vasculaire.
Un goûter pour terminer la journée et échanger ses impressions
Tarifs : plein tarif 70 €/personne
Possibilité d’hébergement.
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