pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

dimanche 27 février 2011

jeudi 24 février 2011

mardi 22 février 2011

dimanche 20 février 2011

vendredi 18 février 2011

jeudi 17 février 2011

pâquerette et crocus du jardin




Perce-Neige




Le lutin

Le lutin a semé une fleur...

Histoire d'un jardin secret
de François David et Eric Battut

mercredi 16 février 2011

Et...


L'été le jour de Noël...

mardi 15 février 2011

Merci



Le temps se dissout en cette saison, profite de chaque scintillement de plaisir qui miroite entre les ombres.

N.L.

Une vache


Une vache prête à donner sa vie pour la vie d'une rose

lundi 14 février 2011

La croix des amoureux

de Lesconil

Un ogre


Un ogre végétarien qui mange des petites pousses plus jamais de Petit Poucet

dimanche 13 février 2011

Un Mexicain


Un Mexicain sortant de son chapeau les fleurs de son imagination

samedi 12 février 2011

Une fleurette


Une fleurette cracheuse de feu comme un dragon

vendredi 11 février 2011

POUR APOLLINE



Un joyeux anniversaire pour toi, j'aime cette chanson de Jean- Louis Aubert,son dernier disque est une réussite. Le clip me fait penser à Marie Gédéon et à nos origines. Jolie Gitane à bientôt pour des vacances au bord de l'eau....

Comment pouvons-nous aider les abeilles?

Pour aider les abeilles, il faut planter des fleurs ou des arbres qui apportent du pollen et du nectar. Il faut que les floraisons au jardin s'échelonnent sur l'année.
Si vous avez de la place, semez une jachère de fleurs (bourrache, coquelicots, onagre...). Les abeilles adorent les plantes aromatiques (thym, lavande, romarin...).
Ne pas tondre trop souvent et tolérer la présence des pissenlits, des trèfles, bouton d'or et pâquerettes dans la pelouse.
Le lierre est très important car sa floraison tardive permet de ravitailler les abeilles à l'automne, quand les autres fleurs se font plus rares.
Surtout, il faut éviter les traitements chimiques qui perturbent sérieusement les abeilles et qui contribuent à leur disparition.
Fabriquer un refuge pour les abeilles solitaires, en plus c'est un plaisir de les observer s'installer. Faire des petits fagots de tiges creuses, ou faire des trous dans des rondins de bois par exemple.

Un érable


Un érable roulant à vélo dans les grattes-ciels

jeudi 10 février 2011

Une fée


Une fée qui choisit dans les grands champs d'étoiles ses baguettes magiques

mercredi 9 février 2011

Un vieux roi


Un vieux roi captivé par la fleur qu'il capture

mardi 8 février 2011

Un fantôme


Un fantôme blanc comme un linge pendu aux branches de la nuit

lundi 7 février 2011

Pas d'école
















Aujourd'hui, pas d'école...Titouan est revenu super heureux de passer la journée à la maison avec moi. Nous avons commencé par une grande promenade où nous avons trouvé des trésors pour le jardin mais des trésors un peu trop gros pour tenir dans un sac à dos... Le soleil était au rendez-vous, en revenant, nous avons déjeuné dehors. Et l'aprés-midi, nous avons fabriqué des mobiles pour les oiseaux et fait un peu de jardinage. Une belle journée bien remplie!!!!

Un jardinier


Un jardinier qui pousse dans un pot

dimanche 6 février 2011

L'écureuil fait son nid







Nous avons eu la chance d'observer un écureuil faire son nid dans l'immense tilleul à partir de branches et de feuilles mortes, le spectacle était bien agréable.

Espoir


Promenade











Grande promenade avec Titouan, à la découverte de trésors comme le caillou en forme de chauve-souris, le morceau de carrelage magique qui fait avancer plus vite, les briques pour le jardin, et des graines pour mon jardinier en chef.
Merci Titouan de m'avoir accompagnée, en plus tu marches plus vite que moi.!

Un pierrot


Un Pierrot rêvant de cueillir la Lune

samedi 5 février 2011

L'année du Lapin....

... visitée par Pixar.

L'insomnie par Pierre Desproges

" Pour lutter contre l' insomnie, faites un quart d'heure de yoga, manger une pomme crue, avalez une infusion de passiflore, prenez un bain chaud à l'essence de serpolet, frictionnez-vous à l'huile essentielle de jasmin et orientez votre lit au nord. Quand vous aurez fini tout ça, il ne sera pas loin de huit heures du matin."