pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

lundi 30 octobre 2017

STAGES AU JARDIN D'Hélène

Le dimanche 26 novembre :accueil à 9h30

Venez découvrir l'aromathérapie au Jardin d'Hélène, stage ouvert à tous pour une manipulation simplifiée et une utilisation quotidienne des huiles essentielles.

leur histoire mais aussi :
-qu'est ce qu'une huile essentielle -ses propriétés -les techniques d'extraction -leurs qualités
-pourquoi les utiliser? -comment les utiliser? -les huiles végétales -les voies d'administration
- trousse de secours familiale pour soigner tous les maux quotidiens -manipulation des huiles essentielles
-formules de soins en fonction des pathologies
Tarifs 60 euros/personne la journée

A vos agendas : premières dates et nouveautés 2018
Le samedi 13 janvier :
Stage cuisine : détox après les fêtes avec les plantes médicinales
Le dimanche 18 février :
Stage cuisine : Rebooster vos énergies à la sortie de l’hiver avec les plantes médicinales
Et en plus des stages habituels autour des plantes sauvages, du pain, de l’énergie des arb
res… 
Il y aura aussi des stages sur :
  • le taï chi chuan, un art de vivre
  • la sylvothérapie ou comment se ressourcer et se détendre auprès des arbres.
  • L’alimentation et la santé. L’équilibre acido-basique, l’équilibre intestinal et comment rester en bonne santé.
  • accommoder les plantes sauvages médicinales dans votre quotidien: bain de pieds, bain de corps, lotion pour la peau, pour les cheveux ou comment les utiliser en soins externes
  • atelier kombucha
  • apprendre à faire baumes, huiles et crème aux plantes sauvages.


Pour tous renseignements, tarifs et détails des journées, consultez le site du jardin et le blog. Vous pouvez aussi nous joindre 06 87 97 78 83

samedi 28 octobre 2017

AIMER

"S'aimer soi-même, aimer les autres, aimer son prochain..., c'est vaste. ça concerne l'humain, mais également les animaux, qui ont de l'amour à donner et à recevoir. Si je devais peindre le mot "aimer", il y aurait de la couleur, beaucoup de couleurs, et puis des femmes parce que c'est la matrice. Et surtout de l'énergie, car aimer, c'est puissant. Il n'y a pas de limites, mais plutôt une notion d'infini( et non pas d'absolu), hors normes, il n'y a pas d'échelle, c 'est intemporel. Aimer, c'est comme l'air, comme l'oxygène. Si on devait remplacer l'oxygène par quelque chose, ça serait par le verbe"aimer". Et ça ne commence pas par hasard par la première lettre de l'alphabet, c'est la valeur la plus importante. Si aimer était une musique, il n'y aurait pas d'instruments. Cela serait une musique naturelle, comme un mélange du son de l'eau, des oiseaux, de la nature. Qui nous ramènerait à l'état originel.
Et si on enlève le "i" d'aimer, on tombe dans l'amer(tume). Un peu de sémantique pour montrer que l'amour est fragile. C'est une notion impalpable, dans notre être, mais qui se nourrit et qui nourrit. Tout se nourrit. Aimer, c'est une plante qu'on arrose et qui grandit. Dans mes écrits, je parle beaucoup d'amour, car c'est la nourriture de l'âme. Une façon d'explorer l'univers, son cœur, celui de l'autre. Aimer avant tout. Tout en découle. C'est le ciment de tout, de la vie.
Thierry Paul Valette , interview dans Happinez n° 28

jeudi 26 octobre 2017

"Il existe un lieu.
Un lieu où les collines sont aussi hautes que des géants endormis.
Et où les arbres et les rivières chantent l'éternel retour des matins du monde.
Un lieu où les anciennes puissances de la nature règnent encore sans partage.
C'est une île aux contours incertains.
Couronnée de forêts, peuplée de nymphes et de fées, et des faunes aux manteaux ornés de gemmes de rosée.
C'est une chimère née de l'innocence.
Pour l'atteindre, il faut aller loin.
Plus loin que les lointains rivages de nos pensées.
Par-delà le murmure des vents et des marées.
Au cœur d'une forêt si immense qu'il faut des années pour la traverser.
Sur ces collines et dans ces vallées, nos pieds d'enfants se sont promenés.
Mais, jamais n'y ont laissé d'empreintes, pas même sur la terre de ce sentier.
Car l'enfance, comme le sable entre nos mains,
s'écoule au fil des Hivers et des Printemps.
Et cette île aux formes rêvées par l'Innocence nous échappe un peu plus chaque jour.
Comme un souvenir enfoui.
Comme les fragments d'un rêve
qu'il nous arrive encore parfois d'effleurer.
Sans jamais pouvoir l'oublier.
Au détour d'un chemin abandonné, dans la caresse d'un soleil apaisé.
Dans la beauté d'un moment d'éternité.
Alors nous revoyons, ces rivages familiers.
Nous revoyons ces belles collines et ces vertes vallées.
Et ces sentiers où nos rêves d'enfants se sont égarés.
Nous savons alors que c'est la vie qui n'est qu'un songe.
Et que c'est cette île aux contours inchangés,
cette île couronnée de forêts,
peuplée de nymphes 
et de fées,
et de faunes aux cheveux emmêlés de sceptres boisés.
Que c'est elle qui est notre vérité.
Pour toujours et pour toujours."
lu et aimé dans "Yaxin" de Dimitri Vey et Man Arenas
à lire absolument avec des dessins magnifiques.Un régal

mardi 24 octobre 2017

LE JARDIN D'Hélène

Voici quelques photos du Jardin sous le soleil d'automne...










lundi 23 octobre 2017

LES STAGES AU JARDIN D'Hélène

Pour les dates des stages du Jardin d'Hélène, veuillez consulter le site du Jardin
stagescuisineplantessauvages.com 
Merci, à bientôt

dimanche 22 octobre 2017

DU SOLEIL POUR LE SOLEIL




Voici les Mantras de la salutation au soleil

Les 12 mantras
1. Om mitraya namaha (Toi l’ami universel, je te salue)
2. Om ravaye namaha (Toi qui es celui qui brille, je te salue)
3. Om suryaya namaha (Toi qui es seigneur des cieux, je te salue)
4. Om bhanave namaha (Toi qui éclaires, je te salue)
5. Om khagaye namaha (Toi qui te déplaces dans les cieux, je te salue)
6. Om pushne namaha (Toi qui donnes la force, je te salue)
7. Om hiranyagarbhaya namaha (Toi le germe cosmique radieux, je te salue)
8. Om marichaye namaha (Toi le Prince de l’Aurore, je te salue)
9. Om adityaya namaha (Toi qui es le fils de l’ Infini, je te salue)
10. Om savitre namaha (Toi qui es source de vie, je te salue)
11. Om arkaya namaha (Toi qui es la Flamme Suprême, je te salue)
12. Om bashkaraya namaha (Toi qui illumines l’Univers, je te salue)

vendredi 20 octobre 2017

Je dédis cette photo à mes enfants comme clin d’œil à un film que nous avons particulièrement aimé, surtout Louison.

mercredi 18 octobre 2017

" Personne ne peut revenir en arrière pour créer un nouveau commencement, mais tout le monde peut commencer aujourd'hui et créer une nouvelle fin."
Maria Robinson

lundi 16 octobre 2017

samedi 14 octobre 2017

STAGE CUISINE DES PLANTES SAUVAGES AU JARDIN D'HELENE

Voici quelques photos du stage de cuisine du dimanche 1 octobre 2017, c'était une belle journée, riche en rencontres, nous avons passé un joyeux moment et nous nous sommes régalés.
Merci à tous d être venus . A bientôt