pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mardi 21 juin 2016

un goûter au Jardin d'Hélène



Le Jardin d'Hélène vous accueille pour un goûter aux plantes sauvages sur réservation , n'hésitez pas à vous renseigner et à aller voir les dates des stages sur le site
à bientôt

dimanche 19 juin 2016

LE COQUELICOT

Sédatif, le coquelicot a des vertus apaisantes permettant de trouver le sommeil et de lutter contre les insomnies, notamment chez les enfants de plus de 7 ans. Antitussive, antiseptique et apaisante, cette plante favorise l'expectoration et présente des propriétés antispasmodiques. Elle participe donc au traitement des bronchites, de la coqueluche, de la toux, de l'enrouement et des maux de ventre.

vendredi 17 juin 2016

LE JARDIN

"Le jardin est une méditation à ciel ouvert, un secret révélé 

à qui le mérite"

Ghislaine Schoeller. 

mercredi 15 juin 2016

lundi 13 juin 2016

samedi 11 juin 2016

" soyez vous-même, tous les autres sont déjà pris"

oscar Wilde

jeudi 9 juin 2016

ÉLIXIRS FLORAUX

Mettre du parfum et de la couleur dans des jolies bouteilles, c'est ramener du bonheur sur sa table

mardi 7 juin 2016

TISANE AU JARDIN

Les fleurs de sureau sont au rendez-vous, un parfum extraordinaire à découvrir en tisane.
Infusion de rooibos et de fleurs fraîches, succès garanti..

mercredi 1 juin 2016

ESSAIMAGE AU JARDIN

Malgré la pluie et le froid, les essaimages ont eu lieu aux mêmes dates que l'année dernière, un essaim s'est directement installé dans une ruche vide qui était en décoration au Jardin.

lundi 30 mai 2016

Le Potager de mon grand-père de Martin Esposito

Résultat de recherche d'images pour "le potager de mon grand père affiche"
Un grand moment où vient se mêler passion, émotions et amour... Martin Esposito en nous faisant découvrir le jardin de son grand père a fait de nous tous, les petits enfants de cet homme. L'amour qu'
il porte à la terre, à ses légumes, à ses graines  est une leçon de vie. A l'écoute des saisons et de la nature , avec cette envie de transmettre un savoir faire familiale ancestral, Martin Esposito nous dresse le portrait en tout humilité de son grand père, homme simple et attachant, qui par de là l'amour qu'il porte à sa femme disparue, travaille son jardin et transporte sa passion tout au long des saisons. Il aime son jardin, sa famille, la terre, la vie .
L'âme du jardin continue de vivre à travers ce film poignant, on ressort de la salle avec l'envie de toucher la terre, de sentir l'humus , de cuisiner, avec l' envie de vivre, tout simplement .

mardi 5 avril 2016

Le printemps

Le printemps revient avec tout ce que cela représente en récoltes, jardinage, sorties, conférences. Les messages sur le blog vont être certainement plus espacés. 
N'hésitez pas à consulter le site internet pour avoir les thèmes et les dates de stages .
A bientôt