LES STAGES CUISINE DU JARDIN D'Hélène

Voici quelques photos des stages cuisines du Jardin d'Hélène, cuisine des plantes sauvages et stage sur les différentes façons de voir le pain, sous le soleil et dans la bonne humeur.
Merci aux stagiaires.

un goûter au Jardin d'Hélène

Un goûter au Jardin d'Hélène, c 'est un moment de pause et de détente où l' on peut découvrir des saveurs nouvelles , les sens se remettent en éveil, on plonge dans l'essence même des plantes sauvages pour un voyage exceptionnel.
N'hésitez pas à venir au Jardin d'Hélène pour découvrir les plantes sauvages lors des stages, d'un repas ou d'un goûter.

LE JARDIN D'Hélène

STAGE CUISINE PLANTES SAUVAGES

Stage cuisine au Jardin d'Hélène, belle journée d'échanges et de partages dans le bonheur et la bonne humeur, nous nous sommes régalés , merci à tous pour votre présence.

LES ABEILLES

Les abeilles du Jardin en préparation pour l'essaimage, un moment à ne pas manquer , c'est impressionnant et beau à observer.

"La liberté n'est pas de faire ce que vous aimez, mais d'aimer ce que vous faites"

Confit de tiges de bardane au riz noir

Nouvelle recette du Jardin d'Hélène à venir découvrir lors des stages de cuisine ou des repas.
Un confit de tiges de bardanes aux tomates séchées et riz noir, sauce crème balsamique et graines d'orties.

" Sérénité naturellement sauvage
        fraîcheur mouillée exquise
                    magie d'un parfum oublié "

GOUTTES D'EAU ET PLANTES SAUVAGES

STAGE PEINTURE AU JARDIN D 'Hélène le dimanche 14 mai 2017

Dimanche 14 mai
Stage peinture Atelier découverte au Jardin avec Richard Vanthournout, artiste peintre.

Pour ce second atelier de peinture au ''Jardin d’Hélène '', je vous propose de découvrir des aspects spécifiques de la pratique plastique. En partant du thème proposé par Hélène sur les fleurs et la botanique nous allons aborder les formes, la composition, la matière et les harmonies de couleurs.
Première étape : sous forme de découpages nous préparerons des formes et des motifs que nous utiliserons sur un support préalablement travaillé.
Deuxième étape : nous composerons l'espace en appliquant les formes prédécoupées.
Troisième étape : travail de matières et de couleurs, de fond et de forme.
Ouvert à tous cet atelier ne demande aucune prédisposition particulière, il se veut une découverte guidée dans une liberté d'esprit et de gestes.
Le matériel est fourni, toiles et pentures, se munir de vêtements adaptés.

Chacun amène un plat salé ou sucré à partager le midi

tarifs 60 euros/pers la journée