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STAGE CUISINE
STAGE CUISINE
Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.
Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,
ou par mail jardinhelene@orange.fr
Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.
Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,
ou par mail jardinhelene@orange.fr
lundi 13 mai 2019
Le Jardin d'Hélène expose à Fresnoy-le-Grand au musée du textile
Le Jardin d'Hélène propose une exposition temporaire au musée du textile de Fresnoy-le-Grand de maintenant à fin août.
Venez découvrir les plantes de façon ludique, l'importance de la biodiversité et la magie des plantes.
Le vernissage était hier, jolis moments et belles rencontres. Merci à Louison et Charlotte d'être venues m'aider à installer le goûter et à servir les personnes présentes. Cookies à la reine des près, gâteau à la fleur de sureau, nouvelle recette de gâteau à l'ortie et aux pépites de chocolat, pain nature et pain aux graines avec confiture de lilas et gelée d'ortie, kombucha et kéfir au géranium rosat, un goûter délicieusement sauvage qui a bien plu à tout le monde.
Merci à tous et à très bientôt
dimanche 12 mai 2019
samedi 11 mai 2019
vendredi 10 mai 2019
L'Aurore
Joli moment au Jardin d'Hélène, nous avons observé l'Aurore, sous une pluie battante, nous lui avons offert notre parapluie pendant qu'il se laissait photographier. Ses ailes sont une œuvre d'art, elles sont aussi belles repliées que dépliées. Merci Dame Nature
jeudi 9 mai 2019
mercredi 8 mai 2019
Pour la fête des Mères, le Jardin d'Hélène vous propose un stage cuisine découverte des plantes sauvages, le Samedi 25 mai de 14 heures à 18 heures à la maison du textile de Fresnoy-le-Grand. Tarif 30 euros/pers.
Le dimanche 26 mai, possibilité de venir déjeuner au Jardin d'Hélène dans un joli cadre. Uniquement sur réservation pour des groupes.
A très bientôt au Jardin d'Hélène
Thème du Blog
sorties au jardin d'Hélène,
stages,
stages cuisine et plantes sauvages
mardi 7 mai 2019
Les dates des prochains stages au Jardin d'Hélène
Au programme
samedi 15 juin 2019:un stage Sante alimentation plantes sur le stress et le sommeil , comment gérer son stress au quotidien et comment détecter les signes du Burn-out? .
Samedi 22 juin 2019:Stage pour apprendre à utiliser les plantes sauvages en voie externe en lotion, baume, teinture mère , huile et bien d'autres recettes encore.
Dimanche 23 juin 2019 :stage sur les plantes magiques .
Samedi 29 juin 2019 :stage cuisine plantes sauvages
Dimanche 30 juin 2019 :stage sur l énergie des arbres . A très bientôt au Jardin d Helene
lundi 6 mai 2019
dimanche 5 mai 2019
Galettes veganes aux plantes sauvages
Voici une nouvelle recette du Jardin d'Hélène aux plantes sauvages, à venir découvrir lors des stages cuisine plantes sauvages . A très bientôt
Thème du Blog
saveurs sauvages,
stages cuisine et plantes sauvages
samedi 4 mai 2019
vendredi 3 mai 2019
jeudi 2 mai 2019
LES PLANTES SAUVAGES
Les plantes sont là pour nous soigner et nous apporter des nutriments nécessaires à une alimentation juste.
Les hommes préhistoriques l'ont su rapidement en observant les animaux.
Pendant les périodes de guerre et de famine, l'homme s'est rapproché des plantes par nécessité.
Aujourd' hui peut-être encore plus qu'hier, nous avons besoin d'elles;
Chaque plante sauvage a des vertus médicinales et contient des minéraux, vitamines, oligoéléments, acides aminés, essentiels à notre équilibre physique et émotionnel.
En les mangeant régulièrement, certains troubles disparaissent spontanément .
Venez les découvrir au Jardin d'Hélène dans des recettes joyeuses et saines lors des stages cuisine plantes sauvages;
Venez apprendre à faire vos baumes, vos huiles, vos décoctions, vos tisanes pour gagner en autonomie et pour vous reconnecter à la nature indispensable à notre survie.
Thème du Blog
les plantes médicinales,
Santé,
stages cuisine et plantes sauvages
mercredi 1 mai 2019
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