pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mardi 10 janvier 2023



"J'ai accroché mon cerveau au portemanteau puis je suis sorti et j'ai fait la promenade parfaite"

Christian Bobin




 "Le bonheur, ce n'est pas une note séparée, c'est la joie que deux notes ont à rebondir l'une contre l'autre."

Christian Bobin

lundi 9 janvier 2023


" La joie est la matière la plus rare du monde. Elle n'a rien à voir avec l'euphorie, l'optimisme ou l'enthousiasme. Elle n'est pas un sentiment. Tous nos sentiments sont soupçonnables. La joie ne vient pas du dedans, elle surgit du dehors- une chose de rien, circulante, aérienne, volante."

Chistian Bobin



 



dimanche 8 janvier 2023



" Rien dans cette vie n'est vain. Rien dans cette vie ne dépend de nous. Cette vie est donnée, et avec elle nous est donnée bien plus que ce qui nous sera repris de notre mort."

Christian Bobin

samedi 7 janvier 2023

Le Jardin d'Hélène




 Les aventures continuent au Jardin au mois de janvier :


Florence sera de retour pour vous proposer de magnifiques massages du vendredi 20 janvier au samedi 28 janvier .

Vous pouvez dès maintenant réserver un soin bien-être de votre choix au 06 26 79 62 09 et nous serons ravies de vous accueillir dans ce lieu magique en ce début d’année .

Des mains à l’infini

Au jardin d'Hélène

Les massages Kobido de retour


A offrir ou à s’offrir des massages avec Florence : « des mains à l’infini. »

Venez découvrir le massage japonais Kobido, un massage exceptionnel du visage et aussi ses massages du corps pour éliminer les toxines et se sentir bien.

La médecine chinoise sur laquelle repose le Kobido est appelée « anma », ce qui signifie presser et frotter.

Le Kobido est un massage Japonais des tissus profonds des muscles du cou, du visage, et du crâne.Traditionnellement, l’objectif de ce massage japonais est de travailler sur l’ensemble des méridiens du visage pour les harmoniser.

vendredi 6 janvier 2023


 " Parfois, on n'a pas besoin de quelqu'un pour nous réparer.

Parfois, on a juste besoin de quelqu'un qui nous aime pendant qu'on se répare..."

Julio Cortázar

jeudi 5 janvier 2023






.
On peut blâmer son enfance, accuser indéfiniment son ex ou ses parents de tous les maux qui nous accablent.
Les rendre coupables des épreuves de la vie, de nos faiblesses, de nos lâchetés,
Mais finalement, on est responsable de sa propre existence, on devient qui l'on a décidé d'être.
Vivre à deux, c'est bien, mais vivre en soi, et se reconnaitre en soi, c'est mieux !
Pour ensuite , vivre pleinement le grand Amour à 2.
On peut avoir la meilleure personne en notre compagnie, si on ne prend pas le temps d'habiter pleinement qui nous sommes, d'embrasser nos ombres au lieu de les fuir, d'accepter nos erreurs, nos blessures et en tirer des leçons pour avancer.
On ne peut pas être une meilleure version de nous-même si on n'en prend pas la ferme décision de s'accepter, et d accueillir son passé.
On naît seul, on vit seul, on meurt seul.
C'est seulement à travers l'amour que l'on peut créer l'illusion momentanée que nous ne sommes pas seuls.
On passe tout notre temps avec nous-même, pourtant, tant de gens cherchent le bonheur à l'extérieur, à travers des relations, des passions, des soirées ou des folies.
Or, ce ne sont que des plaisirs à court terme, on finit tôt ou tard par revenir au même point, face à soi-même.
Tu es la personne avec qui tu passes le plus de temps, tu es ta propre conscience.
Si tu ne travailles pas sur tes erreurs ou blessures, elles te reviendront sous plein de formes différentes pour que tu prennes le temps de les écouter.
Aujourd'hui, tu as la possibilité de faire la paix avec toi-même, et avec ta dernière expérience si douloureuse.
Tu as la possibilité de l'accepter.
Tu peux même créer du lien d'amitié avec ces parts de toi, blessées.... pour nourrir de nouveau le véritable , et le grand Amour.
Ne sous estime pas tes capacités.
Ne sous estime pas l ' Amour qui est au delà de toute souffrance.
L'important dans tout ça, ce n'est pas de l'entendre, de le comprendre.
Mais de l'intégrer et de l'appliquer dans la vie de tous les jours.
Vise plutôt du bien-être à long terme que du plaisir à court terme.

texte Deva WILDE

mercredi 4 janvier 2023

 « Faire sans cesse l’effort de penser à qui est devant toi,

lui porter une attention réelle, soutenue, ne pas oublier une seconde que celui ou celle avec qui tu parles vient d’ailleurs, que ses goûts, ses pensées et ses gestes ont été façonnés par une longue histoire, peuplée de beaucoup de choses et de personnes que tu ne connaîtras jamais. Te rappeler sans cesse que celui ou celle que tu regardes ne te doit rien, n’est pas une partie de ton monde, il n’y a personne dans ton monde, même pas toi. Cet exercice mental - qui mobilise la pensée et aussi l’imagination – est un peu austère mais te conduit à la plus grande jouissance qui soit : aimer celui ou celle qui est devant toi, l’aimer d’être ce qu’il ou elle est - une énigme - et non pas d’être ce que tu crois, ce que tu crains, ce que tu espères, ce que tu attends, ce que tu cherches, ce que tu veux. » Christian Bobin « Autoportrait au radiateur » - Ed.

mardi 3 janvier 2023




" Je me suis promis que je n'aurais pas une mauvaise journée pour le reste de ma vie. Si quelqu'un me faisait perdre mon temps, je m'excuserais et m'en irais. Si une situation me dérange ou refusait d'être résolue, je hausserais les épaules et passerais à autre chose. Je ne gaspillerais pas d'énergie sur des ennuis mesquins, empoisonnerais pas de minutes avec des regrets inutiles. Je jouerais de la musique à n'importe quelle heure du jour ou de la nuit. Je ferais un point de remarquer l'odeur de l'air, le déplacement de la lumière sur les montagnes. "

citation dans "Not Fade Away" écrite par Laurence Shames et Peter Barton

lundi 2 janvier 2023




 " Le chemin le plus long qu'un homme ait à parcourir au long de sa vie est le chemin allant de sa tête à son cœur"

proverbe indien

dimanche 1 janvier 2023

Le Jardin d'Hélène vous souhaite une très belle année 2023






 Délicatement joyeuse

Absolument lumineuse

Carrément spectaculaire
Doucement vivifiante
Patiemment optimiste
Pleinement inspirante
Rêveusement magique
Passionnément heureuse
Respectueusement magnifique
Tendrement amoureuse
Résolument extraordinaire
Béatement sereine
Voluptueusement incroyable
Sentimentalement harmonieuse
Considérablement vibrante
Lentement provoquante
Subrepticement légère
Forcément épanouissante

C’est ainsi que le Jardin d’Hélène vous souhaite l’année 2023 où que vous soyez…

IMBOLC

 Imbolc est une fête celtique qui a lieu le 1 février mais il serait préférable de souligner qu'elle commence le 1 février afin de prendre son temps pour honorer la Nature et pour la remercier pour ce qu'elle nous offre .

Se reconnecter à la terre permet de s'ancrer , de se recentrer .

Se reconnecter au ciel permet de s'ouvrir à la spiritualité, à retrouver son intuition afin de continuer sur notre chemin.

c'est le verbe s'émerveiller qui me vient en tête à chaque fois que je me connecte à la Nature, mais aussi :

Marcher, sentir, observer, toucher, écouter et remercier

Chanter, écrire, ramasser, cueillir, méditer et remercier

Danser, rire, sourire, sautiller, courir et remercier

Aimer, honorer, respecter, accueillir et remercier.

Je vous souhaite de passer de magnifiques moments en compagnie de Dame Nature







dimanche 18 décembre 2022

idées de cadeaux pour les fêtes

 Bonnes fêtes de fin d'année à tous.

Entre ciel et terre , entre givre et soleil , voici quelques idées de cadeaux  pour les fêtes de fin d’année.

Les Amabiés de Sophie Lepetit , Les Savons de Loup Katlan et les jolies boîtes de présentation, les bracelets de Monique, les bougies de Bénédicte qui sont magiques.

Vous avez les clefs porte-bonheur et les chapelets de gratitude.

Les produits du Jardin d’Hélène comme les tisanes , la poudre d’ail des ours, les graines d’ortie , les confits de boutons floraux d’ail des ours, les sirops , les gelées de rose, de lilas , de mûres …, les sucres parfumés et plein d’autres surprises aux saveurs sauvages.

Et bien sûr les cartes cadeaux pour les stages au Jardin.

Le Jardin d’Hélène est ouvert sur rendez-vous, n’hésitez pas à me contacter au 0687977883.

Je vous souhaite une belle soirée où que vous soyez…

A très bientôt pour de nouvelles aventures…

Pour voir les photos suivez ce lien :

https://www.facebook.com/le.jardin.dhelene.proisy

dimanche 4 décembre 2022

Le programme de fin d'année 2022 du Jardin d'Hélène

 Le programme

du Jardin d'Hélène

Bonnes fêtes de fin d’année à tous


Le Jardin d’Hélène se prépare pour les fêtes.

Les produits que je propose sont élaborés en petite quantité, parfois seulement sur demande .

Voici donc une liste non exhaustive pour cette année :

Carte cadeau personnalisée pour offrir un stage

Les tisanes, Les vinaigres aux plantes sauvages et médicinales, Les sucres et sels aux saveurs sauvages

Les gelées et confitures ( cenelles, cynorhodons...)

Les sirops ( rose, coquelicots, sureau, verveine odorante)

Les boutons d’ail des ours confits, Les graines d’orties

Les élixirs floraux, Les chapelets et clefs de gratitude

Les bâtons de fumigations

N’hésitez pas à me contacter au 0687977883 pour plus de renseignements.

La grille des tarifs vous sera envoyée à la demande, vous trouverez les photos des produits sur la page FB du Jardin d’Hélène

https://www.facebook.com/le.jardin.dhelene.proisy/





Mercredi 7 décembre :

atelier plante et fête celtique : yule

célébration celtique de Yule. Les plantes dans la magie et les rituels en harmonie avec la nature.

Dans la continuité de la roue celtique je vous propose de venir célébrer yule, l

Une journée pour prendre du temps pour soi, pour se connecter à la nature, pour apprendre les rituels en fonction de ses propres croyances. Comment faire son autel, comment remercier la nature pour ce qu’elle nous offre.

Tarif 75 euros la journée par personne.



Samedi 10 décembre : Stage santé : Sommeil, stress, burn-out et plantes

.Les stages santé permettent de trouver des clefs pour vous aider à vous sentir mieux. Une partie pratique avec la cuisine et des exercices de relaxation, méditation , une partie théorique pour comprendre le thème abordé et les plantes et les huiles essentielles qui peuvent nous soutenir au quotidien.

« Je suis ce que je mange », cette phrase mérite réflexion.

Si vous avez le sentiment que votre alimentation vous prend plus d’énergie qu’elle ne vous en donne, que votre sommeil n’est pas réparateur et que vos journées sont difficiles... Alors venez prendre soin de vous lors de ce stage où nous allons parler de votre santé et des plantes qui peuvent vous aider dans une démarche holistique.

Tarif: 80 euros la journée par personne. Repas et support écrit compris



Tous les stages sont à 80€ par personne

N’hésitez pas à me contacter par téléphone au 0687977883

A très bientôt, au plaisir de vous voir et revoir au Jardin.

Pour toute inscription, réserver par mail ou téléphone puis envoyer un chèque de réservation du montant du stage.


samedi 3 décembre 2022




 « Ne cessez jamais d'admirer la beauté, l'harmonie et la bonté du monde. »

Frédéric Lenoir

mercredi 30 novembre 2022




Texte repris sur le Facebook de Sophie Lepetit

 "- Grand-mère, que faire quand on est désespéré ?

- Coudre, mon enfant. A la main, lentement, en te baignant dans chaque vague créée avec tes doigts. - La couture fait fuir le désespoir ? - Non. La couture le décore. Tu le regardes en face, ce désespoir. Tu l'ajustes. Tu le traverses. Et tu vas plus loin. - C'est vraiment si puissant de coudre à la main ? - Bien sûr, ma chérie. Les gens ne cousent plus et c'est là leur désespoir. Les tailleurs savent qu'avec une aiguille et du fil, on peut faire face à n'importe quelle situation et même la transfigurer en un merveilleux chef-d'œuvre. Bouger tes mains, c'est ébranler ton âme de manière féconde. En te laissant emporter par le rythme répétitif du raccommodage et de la broderie, tu entres dans un véritable état méditatif. Tu peux y atteindre d'autres mondes. Et en toi, l'enchevêtrement de fils émotionnels s'attendrit. Sans rien faire d'autre... - Qu'est-ce qu'on apprend en cousant ? - A faire face à chaque point. Et c'est tout. Sans réfléchir au point suivant. Tu te concentres sur le point présent. C'est ce qui nous échappe dans la vie de tous les jours. Nous sommes désespérés parce que nous pensons toujours à l'avenir. Et ce faisant, la broderie devient incohérente, imprécise, négligée. - Oui, mais grand-mère... comment surmonter ses soucis et ses craintes en cousant ? - Mon enfant, il n'y a rien à vaincre. Accueille et entend. En cousant la toile de la vie de tes propres mains, tu confectionnes la robe qui te convient. En cousant, tu te connectes à ce fil très fin qui appartient à toute l'humanité et à ses mystères. En cousant, tu te transformes en une araignée qui tisse sa toile, en silence, racontant au monde tous les secrets de la vie. En tissant les fils, tu tisses tes pensées, tes émotions. Et tu te connectes au divin qui est en toi et qui tient le début du fil dans sa main." - Elena Bernabé -

dimanche 27 novembre 2022

Les mots

 


🎙Les mots ont un puissant pouvoir de guérison. Quand nous parlons, nous envoyons de l’énergie dans l’univers et cette énergie nous revient. Voici cinq phrases que nous devrions prononcer chaque jour, afin d’entretenir inspiration et motivation !
🤗 Je le mérite
Le manque d’estime de soi est un réel fléau et un grand frein dans votre évolution. Mais dites-vous que vous méritez le meilleur ! Vous méritez d’avoir du temps pour vous-même, vous méritez qu’on vous félicite, vous méritez l’amour que l’on vous porte… Vous ne pouvez pas porter les problèmes et les besoins des autres sur vos épaules. Gardez l’équilibre, et n'oubliez pas que pour pouvoir aider les autres, prendre soin d’eux, vous devez d’abord prendre soins de vous. Vous le méritez !
🤩 Je vais bien
Même si vous ressentez de la frustration, du stress, de la douleur ou encore du chagrin, dites-vous que vous allez bien, et ça ira déjà mieux. Cette phrase positive est assez forte et possède un réel pouvoir de guérison. Les pensées positives sont simples et extrêmement nécessaires pour notre quotidien. Cela ne signifie pas que vous allez oublier vos problèmes ou même échapper à vos difficultés. Mais en choisissant la pensée positive, vous influencez positivement votre réalité, avec de la motivation et l’énergie nécessaire pour aller de l’avant.
💪 Je suis fort
Le « Je » est un pronom très important pour les phrases la guérison. Il vous permet de vous rappeler que vous êtes le capitaine de votre vie et c’est à vous de prendre le contrôle de celle-ci et de résoudre vos problèmes. Vous êtes la personne la plus importante de votre vie et vous en avez toute la responsabilité. Celui qui ne trouve pas la motivation en lui-même, ne la trouvera nulle part ailleurs et rien ni personne ne sera en mesure de vous aider.
☀️ Tout ira bien
Nous nous mettons souvent des bâtons dans les roues tout seul avec nos pensées négatives. Alors si vous traversez des moments difficiles, la clef est de relativiser ! Énormément de nos maux sont liés à notre mental. Alors asseyez-vous, respirer un grand coup et dites-vous que bientôt tout ira mieux, votre vie changera, et rien n’est éternel. Répétez-le même à haute voix ! Comprenez que rien dans la vie n’est permanent et essayez de vous détendre un peu tout en répétant votre mantra : « Ça ira ! Tout ira pour le mieux ! »
♥️ Je m’aime
L’amour est un véritable remède. Et lorsque l’on parle d’amour, il ne s’agit pas seulement des sentiments que l’on portent à nos proches, mais également de l’amour pour nous-mêmes. C’est cet amour qui renforce votre estime de soi et qui est en mesure de vous conduire vers le bonheur. Alors, aimez-vous ! Aimez votre corps, aimez votre caractère, votre façon d’être, votre personnalité. Ayez confiance en vous, après tout, vous vous aimez et connaissez vos bonnes qualités. Qui ne s’aime pas soi-même ne peut guère offrir de l’amour aux autres.
Texte repris sur le Facebook de Jacotte Chollet

jeudi 24 novembre 2022

 très beau texte repris sur le Facebook de Sophie Lepetit




"A toutes mes amies ici qui portent, presque invisible, "un point de chagrin"... On les appelle "les bouleversées". Elles sont belles, lumineuses, vaillantes, présentes. Pourtant une part d’elles s’est mise à flotter entre deux temps, entre deux mondes, entre elle et elle. On les reconnait à ce sourire qui est un mélange parfois de douceur et peut-être d’un "remontant" qui aide à continuer la vie. On les reconnait aussi à cette façon de garder la main sur le cœur. Une main seulement. Mais qui semble le tenir. Qui semble prendre appui aussi. Et puis elles ont ce regard qui fixe quelque chose ou quelqu’un qui n’est pas dans le champs de vision. Elles sont là comme si de rien n’était. Et puis, il y a fuite, il y a rumeur et l’on comprend qu’elles ont traversé une frontière de non-retour. Les bouleversées sont des femmes très fortes. Combien il faut de force pour vivre double. Pour vivre "doublée". Car elles ont été doublées par cette part de destin qui a fait basculer la vie. Tragique parfois cette bascule et d’autres fois juste comme une lézarde mais qui est irréparable. Les bouleversées se reconnaissent de loin. A leur démarche un peu aérienne, un peu en déséquilibre. Il y a aussi en elles comme une urgence, un état d’urgence permanent qui les fait asseoir au bord des chaises, en bordure des lieux, comme s’il fallait courir très vite. Comme si un état d’alerte permanent les habitait. La gestuelle est toujours gracieuse. Le temps jadis, celui de la jeune fille en fleurs continue comme un halo flou, à ourler de toutes parts la silhouette. C’est en Afrique que j’ai entendu pour la première fois ce mot "bouleversée" qui décrivait une femme : "Tiens, voilà la bouleversée. Faites- lui place". J’étais petite. J’avais oublié. Puis est venu ce temps où je me suis mise à les reconnaître aussi. Ce temps où à mon tour, je sursautais, me poussais et faisais place "à la bouleversée"." - Jeanne Orient © 30 juin 2016 -