pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

jeudi 23 février 2012

Histoire de bouleau

Près du cercle polaire, cet arbre s'impose par sa résistance. Il est le mieux adapté aux conditions extrêmes, il est normal qu'il y joue un rôle protecteur: il est de tous les usages quotidiens ( habitat, vêtements, nourriture, médecine). Il joue aussi ce rôle fondamental de lien entre les mondes du visible et de l'invisible.
C'est par le bouleau que les forces célestes descendent sur terre, pour diffuser leurs énergies bienfaitrices. C'est par le bouleau que l'homme, le chaman pourra entrer en communication avec les esprits de la Nature.
En sibérie, le défunt était habillé d'un linceul d'écorce blanche, le bouleau étant chargé de transporter son âme vers sa nouvelle demeure.

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