pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

vendredi 8 juin 2012

les chouquettes aux herbes sauvages

Faire une pâte à choux et les faire cuire.
Faire revenir un oignon, une gousse d'ail dans de l'huile d'olive, ajouter une grosse poignée d'orties.
Fourrer les chouquettes avec cette farce et ajouter un dé de maroilles.
Remettre au four à 150 pendant 10 minutes.

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