1/3 Fonio cuit
feuilles de bourrache, persil, ciboulette
Farine de petit épeautre
1 œuf
épices de son choix
1/2 carotte râpée
Mélanger tous les ingrédients, former des galettes et les faire cuire dans de l'huile d'olive, servir avec une salade.
C'est pratique de faire des galettes avec les restes.
1 commentaire:
Le repas aussi délicieux que la ballade en forêt !
Un vrai régal d'être à tes côtés !
Merci mon amie de prendre soin de moi ...
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