pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

dimanche 13 juin 2010

gelée de fleurs de sureau



Cueillir 4 à 5 ombelles de sureau, mettre 1,5 litre d'eau bouillante et laisser infuser 4 jours. Filtrer et ajouter 1 kg de sucre et 6 gr d'agar-agar. Faire chauffer et mettre en pot.

1 commentaire:

Sophie a dit…

encore une belle idée de mon héléne !
sophie (des grigris)