pour les dates de stages, veuillez consulter le site

pour les dates de stages, veuillez consulter le site

STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

jeudi 18 novembre 2010

mini cake salé au potiron

100 ml de vin de bouleau ( ou vin blanc )
100 ml d'huile d'olive
4 oeufs
250 gr de potiron râpé cru
100 gr de tome de brebis râpée
100 gr de farine de riz
1 sachet de levure
sel
des abricots secs
qq graines de cumin














Mélanger les ingrédients, ajouter les abricots secs coupés en petits dés, mettre dans les moules et faire cuire à 180 pendant 20 minutes environ.
recette sans gluten

Aucun commentaire: