pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

dimanche 21 août 2011

repas d'un soir



pommes de terre au four servies avec des feuilles de blette et des flocons de pois chiche.


Couper les pommes de terre nouvelles en deux, les mettre dans un plat allant au four avec un fond d'eau, ajouter un peu d'huile d'olive, saler, poivrer, cumin en poudre et origan. Faire cuire à 150 pendant 1 heure environ.

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