pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

lundi 16 septembre 2013

L'alimentation et la santé

"Les dernières études scientifiques viennent encore de le confirmer. Le contenu de notre assiette influe sur notre santé. Bien choisir ses aliments est le meilleur moyen de se protéger du cancer, des accidents cardio-vasculaires, du diabète sucré et de la maladie d'Alzheimer. 40 % des cancers de la prostate et jusqu'à 60% des cancers du sein pourraient être évités en modifiant notre mode de vie. Mais jamais le lobby agroalimentaire n'a été aussi actif pour brouiller les esprits, minimiser les dommages de la malbouffe et attirer le chaland, à coups  de pseudo-études scientifiques, vers des prétendus produits de santé."
Article de Christophe Labbé et Olivia Recasens

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