STAGE CUISINE
STAGE CUISINE
Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.
Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,
ou par mail jardinhelene@orange.fr
GALETTES AUX GRAINES D'ORTIES
80 gr de flocons d'avoine
150 ml de lait de riz ou d'avoine
2 œufs
50 gr de courgettes râpées
1 oignon émincé
1 cuillère à soupe de sésame
1 cuillère à soupe de graines d'orties
Faire gonfler les flocons dans le lait, puis ajouter les autres ingrédients, Faire cuire à la poêle quelques minutes avec un peu d'huile d'olive, des deux côtés.
Servir chaud avec une salade.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire