pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

jeudi 8 avril 2021

LE TUSSILAGE

 Un peu de soleil pour égayer cette journée qui commence, avec le tussilage, Soleil de la terre, annonciateur du printemps, qui a la particularité de sortir ses fleurs avant ses feuilles.

Chaque année, je ne me lasse pas de le photographier, je peux rester à l'observer , fascinée par sa résilience.
Je voulais vous offrir ces photos et tous ces petits détails, tellement beaux et uniques.
Méditer à ses côtés permet de prendre du recul et d'acquérir une meilleure compréhension des situations traversées.
Son élixir floral apporte le calme, la joie et la motivation pour aller de l'avant et vivre avec enthousiasme les périodes de transition.
Par ailleurs, le tussilage est connu pour ses propriétés médicinales, très utilisés en phytothérapie, il calme la toux et permet l'évacuation des mucus.
Autrefois, sa feuille servait d'enseigne aux apothicaires, elle était utilisée aussi comme tabac à fumer pour les asthmatiques. Aujourd'hui, son élixir vient soutenir une personne désirant arrêter de fumer.
Déjà en graines à certains endroits, vous la verrez peut-être s'envoler avec légèreté grâce à ce joli parachute qui lui permet de coloniser d'autres espaces.
A très bientôt pour de nouvelles aventures, recettes et programmes du Jardin d'Hélène.
Je vous souhaite une belle journée où que vous soyez...








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