Les desserts du Jardin d'Hélène

Venez découvrir les nouvelles recettes du Jardin d'Hélène lors des stages cuisine plantes sauvages,
à très bientôt.

👉Les sceptiques, comme saint Thomas, ne croient que ce qu’ils voient. C’est du moins ce qu’ils croient. Car, en réalité, c’est peut-être l’inverse ! Nos croyances influencent nos perceptions🕉

👉Plusieurs études scientifiques le montrent. Par exemple, une étude menée au Brigham and Women's Hospital, à Boston, a montré qu’on ne voit que ce que notre cerveau est conditionné à chercher. L’expérience a consisté à demander à 24 radiologistes de détecter une dizaine de tumeurs cancéreuses sur 5 clichés différents dont le dernier, truqué, comportait l’image d’un gorille d’une taille 48 fois supérieure à celle d’une tumeur. Dans 85 % des cas, les radiologistes n’ont pas remarqué la présence du gorille sur les clichés, alors que d’après l’analyse de leurs mouvements oculaires, ils l’ont bien vu. Ainsi, nos croyances peuvent affecter nos sens.

👉Une étude britannique, a mis également en lumière que bien souvent nous voyons ce que nous croyons. Dans leur expérience, 229 personnes ont été testées sur un jeu vidéo dans lequel apparaissent des objets tels que des carrés, des rectangles ou des triangles de différentes couleurs. Il arrive que des objets se percutent : par exemple, quand un carré cogne un rectan­gle, ce dernier explose et se transforme en étoile.

👉Une fois que les joueurs avaient appris les règles, ils étaient invités à regarder deux vidéos. Dans la première, les règles de causalité sont respectées : ce sont toujours les mêmes objets (en l’occurrence, les carrés) qui résistent au choc, et les mêmes (les rectangles), qui explosent quand ils sont percutés. Dans la seconde vidéo, ces règles ont été inversées. Qu’importe : une part notable des joueurs ne se rendait pas compte que la règle avait changé. Invités à raconter ce qu’ils ont vu, ces joueurs décrivent ainsi ce qu’ils savent des règles et non ce qui s’est déroulé sous leurs yeux. En définitive, ils voient ce qu’ils croient et non l’inverse.

👉Et si nos observations, notre vision du monde, étaient faussées par nos croyances ?

Dans notre vie quotidienne, nos croyances peuvent influencer fortement notre manière de voir le monde et le rapport que l’on a avec lui. Nos croyances sont partout où nous posons le regard. Si nos expériences sont conditionnées par nos croyances, alors il devient difficile de voir objectivement ce qui nous entoure. Nous créons notre propre réalité et nous cherchons inconsciemment à valider nos croyances. Si nous rencontrons dans notre vie des conflits, des gens négatifs ou des situations toxiques, il est fort probable que nous avons en nous, consciemment ou non, des pensées négatives.

👉Plusieurs études en physique quantique montrent que nous sommes des êtres de vibrations qui attirons à nous la vibration que nous envoyons. Notre vibration va attirer dans notre vie la vibration similaire. Or, nos points de vue, nos idées, nos croyances sont des vibrations !

Si vous vous dites que cette vie est difficile, alors vous allez progressivement rencontrer dans votre vie des événements, des personnes, qui vont vous rendre la vie vraiment difficile ; et vous allez penser que vous aviez raison. Ainsi, votre point de vue a attiré la preuve de votre point de vue.

👉Et si nous inversions la situation ? Et si nous changions notre regard sur la vie ?

Si nous souhaitons évoluer, changer certains aspects de notre vie, nous devons changer notre regard et nos pensées.

Si on ne voit que ce que l'on croit, alors nous ne devons plus nous attarder à considérer ce qui ne va pas dans notre vie, mais orienter notre regard sur ce qui fonctionne. En changeant notre façon de voir les choses, en restant positif, nous remarquerons plus rapidement les belles rencontres et les opportunités. Progressivement, notre monde intérieur changera et par conséquent, notre monde extérieur se transformera. Grâce à nos pensées positives, les situations négatives disparaîtront progressivement.

En outre, en modifiant nos pensées et notre manière de regarder le monde, nous accéderons à un autre niveau de conscience.

👉Nous devons apprendre à voir autrement. Comment ?

Si nous voulons que le nouveau apparaisse, il faut voir autrement. Il s’agit de lâcher ses idées fixes, et de regarder avec le cœur.

« L'essentiel est invisible pour les yeux », dit Saint-Exupéry dans Le petit prince. Les yeux sont aveugles à l’essentiel parce qu’ils ne perçoivent que le monde matériel. Qu’est-ce que l’essentiel ? Ce que perçoit le cœur : l’amour, la sérénité, l’harmonie, la paix intérieure ; tout ce qui constitue la réalité spirituelle de la vie.

👉Et si on allait du visible à l’invisible ?

La réalité spirituelle est invisible aux yeux de chair mais, comme disait Pascal, elle est « sensible au cœur ». Peu importe le nom qu’on lui donne (Dieu, l’Univers, la Vie, l’Amour…), elle peut nous aider à changer. On peut lui demander de transmuter nos pensées et notre regard, afin de toujours mieux percevoir l’essentiel.

Si l’essentiel est invisible, alors il n’y a rien à voir, mais tout à croire…🕉

Horoscope de cette semaine de Rob Brezsny

“Lorsque l’on est possédé par une obsession positive, ni la peur ni le doute ne peuvent nous arrêter sur notre lancée”, affirme la romancière Octavia E. Butler. Je te prédis et te souhaite une avalanche d’obsessions positives dans les prochaines semaines, Gémeaux ! Tu auras suffisamment d’audace et de force d’âme pour te détourner des formes d’obsession troubles et accablantes et mieux t’abandonner à ces obsessions positives, exaltantes et capables de te remonter le moral dans les moments de doute et d’incertitude. Ce coup de fouet du sort t’aidera à faire avancer un projet qui te tient particulièrement à cœur.

"il est tellement important de laisser certaines choses disparaître. De s'en défaire. De s'en libérer. Vous devez clore des cycles non par fierté, par orgueil ou par incapacité, mais simplement parce qui précède n'a plus sa place dans votre vie.
Faites le ménage, secouez la poussière, fermez la porte, changez de disque.
Cessez d'être ce que vous étiez et devenez ce que vous êtes."
Paulo Coelho

La pivoine

La signification des couleurs de la fleur de pivoine

La fleur de pivoine peut être de couleurs différentes. La signification que porte chacune des couleurs varie légèrement selon la teinte et la nuance. Cependant, les fleurs de pivoine ont quelques couleurs qui ont des significations bien claires, notamment :

• Le rose : le plus romantique de toutes les couleurs des fleurs de pivoine, ce qui en fait la couleur idéale pour les bouquets de mariage et les arrangements de table.
• Le blanc ou le rose très pâle : cela met l’accent sur l’aspect pudique de la symbolique de la pivoine, ce qui en fait le meilleur choix pour communiquer votre regret par rapport à quelque chose que vous auriez faite envers vous-même ou envers quelqu’un d’autre.
• Le rouge foncé : cette couleur est la plus prisée en Chine et au Japon, elle est fortement associée à l’honneur et au respect. Elle symbolise aussi la richesse et la prospérité dans ces cultures.

LA NIGELLE

La Nigelle dans sa danse effrénée

Mon Jardin

Je déambule dans mon Jardin, la tête encapuchonnée, les pieds chaussés des bottes de ce lieu.
J'assiste à une renaissance.
Le ciel s'offre à la terre et la terre s'ouvre au ciel, je n'ose fouler le sol pour ne pas déranger cette union .
Le pois de senteur en profite pour sortir ses jolies fleurs.
Des lutins jumeaux me saluent, je vois dans leurs yeux espiègles, les tours qu'ils vont nous faire.
Un funambule tente une traversée vers la cardère impressionnée, pendant que son frère trapéziste s'est un peu emmêlé les pinceaux .
Les grelots grelottent dans l'air frais de cette journée pluvieuse.
La carotte sauvage ouvre son ombelle et m'offre son inflorescence de couleur pourpre.
Merci à Dame Nature .
Je vous souhaite une belle journée ensoleillée dans vos cœurs...

" L'homme n'est rien de lui-même,
il n'est qu'une chance infinie,
mais il est le responsable infini de cette chance"
Albert Camus

Le Jardin d'Hélène

Avant hier...
Je déambule dans mon Jardin, la tête emmitouflée, les pieds dans l'herbe recroquevillée.
L'épiaire offre aux insectes, une piste d'atterrissage de velours et de soie.
L'hysope, plante sacrée pour avoir donné refuge à Marie, sort ses fleurs tant convoitées, il est dit que leurs couleurs auraient changé au frôlement de son manteau .
Le géranium de cette année m'offre sa première fleur.
La benoîte commune est impatiente de me montrer sa nouvelle coiffure toute hérissée.
Le fruit de la monnaie du Pape ressemble à un Monsieur Patate tout aplati me rappelant de bons souvenirs.
Le Macaon nous a laissé un joli cadeau : 7 chenilles se promènent sur le fenouil bronzé sous le regard enchanté de la fée du Jardin.
Les plantes médicinales fleurissent en un feu d'artifices , certaines plus discrètes que d'autres, préfèrent l'ombre à la lumière.
La cardère et le pois senteur se sont entremêlés lors de leur danse effrénée, délicatement, je leur propose mon aide pour les libérer.
La Nature est belle, la nature est généreuse, alors j'aime lui offrir ce qu'il y a de plus beau, j'aime danser dans son souffle avec elle, j'aime la respirer de bonheur, j'aime lui chanter des chansons douces, des chansons d'espoir .
Croire en elle , c'est la faire exister au delà des apparences, c'est se connecter à ses esprits et bien plus encore.
Belle journée chez vous...

" On ne devrait pas s'habituer à vivre, on devrait être étonné tous les jours."
Michel Piccoli

MERCI

LA FLEUR D'HYSOPE

Mon Jardin

ce matin...
Je déambule dans mon jardin, la tête dans un ciel ensoleillé de bleu, les pieds dans l’herbe sèche.
Le jardin se concentre comme pour profiter des derniers instants de La rosée vaporeuse.
La grive musicienne m’accueille de son chant matinal perchée dans le sol Marsault qui l'accompagne en frémissant de bonheur.
La nigelle, dans sa robe chiffonnée a du, comme cendrillon , loupée les 12 coups de minuit.
La sauge sclarée sort tendrement ses feuilles de velours.
Le jasmin et le troène enchantent par leur parfum ce lieu magique où les trembles murmurent des mots doux aux esprits de la nature.
Les sumacs sont en effervescence: les butineurs en pleine action profitent de leurs jolies fleurs puis vont prendre un bain dans la piloselle, offrant à mes yeux , des pelotes de pollen jaune et vert.
Je retrouve des trésors semés par un joli lutin qui nous a rendu visite hier.
J' assiste à la naissance d’une fée dans une fleur d'œillet délicatement gracieuse.
Gratitude…