200 gr de flocons de céréales
50 gr d'amandes
2 c à soupe de purée de noisette
1 c à soupe d'huile d'olive
1 poignée de canneberges séchées
1 poignée de raisins secs
2 c à soupe de confiture de patate douce
Concasser les amandes grossièrement, mélanger tous les ingrédients. Étaler la préparation dans un plat huilé allant au four, bien tasser et faire cuire à 180 pendant 15 minutes.
Découper les barres à la sortie du four et laisser sécher sur une grille.
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