pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

lundi 29 avril 2013

Un goûter d'anniversaire au Jardin d'Hélène

















Dégustation du vin de fleurs de pissenlits
Pains aux graines, aux orties, au seigle, nature à la farine fraîchement moulu.
Confitures de baies de sureau, de casseilles, de gelée de fleurs de pissenlits aux épices, et d'aspérule odorante.
Gâteau aux pommes et aux fleurs de prunellier
Gâteau au chocolat, farine de teff et sa crème anglaise au lait d'amandes parfumée à la reine des près.
Gâteau au sarrasin
Gâteau chocolat, courgette pour les enfants
Cookies à la verveine odorante et à la reine des près.
Comme boisson: kefir de fruits, kombucha, tisane de verveine odorante, de tilleul, du Tsar de pologne, de baies de sureau, une potion magique du jardin d'Hélène.
Liqueur de coquelicots
N'hésitez pas à demander un devis pour un goûter ou un repas au Jardin d'Hélène 03/23/60/24/34

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