1 oeuf
100 gr de sucre
250 gr de farine de sarrasin
1/2 sachet de levure
125 gr de beurre
un peu de lait pour lier le tout
Mélanger les ingrédients, laisser reposer la pâte environ 1 heure, puis l'étaler , former les sablés, mettre au four à 180 pendant 20 minutes environ, en surveillant.
pour les dates de stages, veuillez consulter le site
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