pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

dimanche 4 janvier 2015

Combattre les ballonnements après les fêtes

Pour éviter les ballonnements, il est important de manger lentement, de ne pas sauter de repas, de manger si possible à heure fixe, de manger moins et mieux tout en mâchant les aliments afin de permettre une pré-digestion.
Il est préférable de manger moins et de prendre des petites collations en cas de fringale sous forme de fruits frais ou secs.
Eviter de mâcher des chewing-gum, réduire les viandes, les laitages, le gluten et l'alcool. 
Faire des tisanes chaudes à boire entre les repas, comme le romarin, l'ortie, l'aspérule odorante, les fleurs de soucis.
Boire du kéfir ou du kombucha qui vont avoir une action sur la flore intestinale et sur le foie. 


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