pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mardi 22 novembre 2016

LE JARDIN D'Hélène EN AUTOMNE




Le Jardin prend tout doucement les couleurs de la fin d'automne, les feuilles tombent, tapissant le sol et protégeant les plantes, les derniers fruits sont cueillis , attendant d'être cuisinés, les plantes sont récoltées pour les tisanes au coin du feu, les fleurs profitent de cette douceur pour égayer notre coeur, les feuilles ressemblent à des peaux de dinosaure ou à des fantômes farceurs, le hibou veille sur les habitants du lieu. Tout est laissé, pour que les insectes trouvent refuge et protection. Tout reste en place pour permettre aux oiseaux de trouver les réserves de graines et d'eau. La vie est là, ralentie, endormie, à notre tour de  lâcher prise, de prendre soin de nous et des autres.

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