Recette de Pan cakes
180 gr de farine
1/2 cuillère à café de bicarbonate
1 cuillère à soupe de sucre de canne
2 œufs
20 cl de lait de riz
20 gr de beurre salé
mélanger tous les ingrédients, laisser la pâte reposer pendant une heure
Servir chaud avec du sucre de coco, une pincée de safran et de la noix de coco râpée
c'est délicieux
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