Aujourd'hui, je suis tombée par hasard sur plusieurs articles qui parlaient de la sauge, je me suis dit que c'était un signe et que je devais en parler
Sa réputation n'est plus à faire, appréciée depuis l'antiquité, la sauge est parée de tant de vertus qu'on a fini par dire qu'elle pouvait rendre immortel.!
d'où ce fameux dicton "qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de médecin."
Ce que je peux ajouter:
La sauge résout les désordres de la ménopause, elle atténue donc les bouffées de chaleur et les suées nocturnes.
Si vous buvez tous les jours 2 à 3 tasses de sauge, cela vous aidera à garder la peau sèche.
Elle soigne les rhumes et en gargarismes, les maux de gorge.
RECETTE:
qq feuilles dans les chaussures évite une forte transpiration...
Une infusion d'une grosse poignée dans 250 ml d'eau assainit les peaux grasses.
Brûler qq feuilles sèches assainit la pièce.
Une infusion de 2 litres à mettre dans son bain soulage les rhumatismes et tonifie.
EN CUISINE:
Les jeunes feuilles sont utilisées sur les salades,en beignets..
Les feuilles sèches s'utilisent pour parfumer des plats, du pain, des huiles...
NB: il existe plus de 700 variétés de sauges...
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