pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mardi 22 mai 2012

cookies aux fleurs de sureau

Voilà, les fleurs de sureau apparaissent enfin, première recette  du jardin:

60 gr de sucre
80 gr de crème de coco
150 gr de farine de riz
1/2 sachet de poudre levante
1 poignée de fleurs

Mélanger la crème et le sucre puis ajouter la levure, la farine ainsi que les fleurs fraîches, la pâte doit former une boule.
Former des petits macarons et faire cuire à 180 pendant 25 minutes.

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