pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mercredi 30 mai 2012

Neuf bonnes raisons pour manger des "mauvaises herbes"



Découvrir de nouvelles et étonnantes saveurs.
Enrichir notre gamme de menus.
Consommer des plantes toniques, plus riches en vitamines et minéraux.
Renouer avec des traditions culinaires ancestrales.
Se soigner en se régalant d'aliments aux forts pouvoirs thérapeutiques.
Exploiter une nourriture gratuite, à portée de main.
Profiter d'un apport de verdure pendant la période hivernale.
Retrouver le goût de la cueillette et un nouveau sens à nos balades.
Abandonner la notion de mauvaise herbe.

Annie-Jeanne et Bernard Bertrand

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