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STAGE CUISINE
STAGE CUISINE
Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.
Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,
ou par mail jardinhelene@orange.fr
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mercredi 27 mars 2013
LE PIC NOIR
Au bois, quand je vais récolter la sève, il m'arrive très souvent de croiser le pic noir ou de l'entendre, son cri est très caractéristique.
Je viens de découvrir son travail, il creuse les arbres attaqués par les insectes parasites et s'en fait un festin.
La coupe est précise, les lambeaux de l'arbre au sol font penser à l'attaque d'un rongeur.
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