pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

dimanche 31 mars 2013

primevère officinale



Cette plante a été autrefois vantée par plusieurs auteurs importants pour des vertus contre la paralysie, l'apoplexie, le bégaiement, les vertiges et migraines nerveuses. Sa réputation a ensuite été dépréciée au xix siècle.
Aujourd'hui, la fleur et la feuille du coucou nous offrent au moins la possibilité de déguster une infusion suave, d'une superbe couleur dorée, utile contre les inflammations des voies respiratoires, les migraines et la nervosité.

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