pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mardi 22 septembre 2009

CLAFOUTIS aux pêches de vigne et aux framboises

Dessert sans gluten
Une dizaine de pêches
qq framboises
3 oeufs
50 gr de farine de riz
50 gr de poudre d'amandes
200 ml de lait de riz ou de chèvre
100 gr de sucre
20 gr de beurre

Mélanger les ingrédients, faire cuire le clafoutis à 200 pendant 30 minutes environ

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