Ingrédients:
des tranches de jambon
du fromage de chèvre
crème de soja
sel
fleurs de bourrache,d'hysope,de thé
qq feuilles de lierre terrestre
Écraser le fromage avec la crème de soja, ajouter les feuilles hachées menues puis les fleurs, étaler le tout sur les tranches de jambon et les rouler, enrouler dans du cellophane et mettre au frigo qq heures. Au moment de servir, les couper en rondelles.
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