STAGE CUISINE
STAGE CUISINE
Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.
Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,
ou par mail jardinhelene@orange.fr
Une jolie entrée avant les gelées
Endives et chou rouge cru accompagnés de feuilles et de fleurs de soucis et capucines, fleurs de bourrache, graines de tournesol, graines de lin broyées, persil et menthe.
Vinaigre de cidre, huile de chanvre et d'olive.
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