pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

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Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

lundi 19 mars 2012

L'amadou



Champignon médicinal en Russie


Récolter la chair jeune et tendre du polypore du Bouleau quand elle est encore blanche ou légèrement jaune. La couper en petits dés que vous ferez bouillir pendant 3 ou 4 heures. Filtrer la décoction. Un verre de 10 cl contiendrait tant de substances actives que la préparation serait à elle seule une mini-pharmacie utilisable comme antibactérien, anti-inflammatoire et antidiarréique.

La plus connue de ses propriétés médicinales est son pouvoir hémostatique, l'amadou est en effet capable d'arrêter rapidement un écoulement sanguin, même important.

D'une manière générale, il est un bon cicatrisant aux propriétés désinfectantes, qui facilite et accélère la guérison des plaies et blessures.

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