pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

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Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
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lundi 26 mars 2012

L'huile essentielle de bouleau blanc

A la différence de l'espèce Nord américaine, le bouleau verruqueux ou bouleau blanc s'utilise en général pour traiter les dermatites chroniques. Cependant certaines utilisations se recoupent avec celles du bouleau merisier et du bouleau jaune. L'huile essentielle de bouleau blanc est extraite à partir des bourgeons foliaires grâce à la vapeur, sa couleur est jaune pâle, son odeur est boisée et elle contient essentiellement du bétulénol. Elle peut aussi être obtenue par la distillation à la vapeur du goudron résultant de la distillation sèche de l'écorce, l'huile essentielle de bouleau blanc aura alors une odeur de fumée tenace. Utilisée depuis très longtemps, puisque on l'utilisait déjà au Moyen-Age dans le nord de l'Europe, l'huile essentielle de bouleau blanc s'emploie comme diurétique, dépuratif et pour les soins cutanés. D'après des écrits datant du 12ème siècle, à l'époque on lui attribuait déjà le pouvoir de guérir les ulcères, cependant on ne connaît avec certitude, si l'on utilisait alors le goudron brut, l'huile, la sève ou l'infusion des feuilles. De nos jours, l'huile de bourgeon s'utilise pour soigner la dermatite, l'eczéma chronique, les furoncles, les ulcères, mais aussi le psoriasis. Elle peut aussi s'employer dans des frictions à base d'alcool ou encore dans des shampoing anti-pelliculaires. L'huile essentielle de bouleau blanc est également un très bon diurétique, et permet de lutter efficacement contre la cellulite et tous les types d'oedèmes, elle participe aussi à éliminer l'acide urique responsable des rhumatismes et de l'arthrite. S'utilisant en parfumerie pour fabriquer les savons, les cosmétiques... l'huile essentielle de bouleau blanc sert de base à l'élaboration des parfums de type cuir de Russie. Lorsque l'on utilise de l'huile de bouleau blanc, il convient de bien s'assurer de l'origine botanique, car si les huiles essentielles proposées sur le marché comportent souvent des caractéristiques communes, leurs vertus et leur composition sont variantes. A savoir que l'huile de bouleau blanc ne doit pas s'utiliser durant la grossesse.
Merci Françoise

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