pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mardi 27 septembre 2016

QUE SIGNIFIE "ÊTRE VIVANT" ?

" Qui d'entre nous ignore encore qu'on ne peut pas vivre sans eau potable? Pourtant, lorsqu'on voit le peu de cas que nous en faisons, on peut se demander si nous ne sommes pas complètement inconséquents. Il est vrai qu'il est facile d'ouvrir un robinet....
Albert Schweitzer dit que les conditions dans lesquelles nous existons nous coupent totalement de la réalité de la vie, autour de nous comme à l'intérieur de nous. Elles nous poussent à une paresse intellectuelle qui nous fait nous contenter de la surface des choses, et nous dispense de mesurer les conséquences de nos actes.
On ne peut pas réfléchir honnêtement à ce qui compte vraiment dans notre vie sans finir par reconnaître, en conscience, le caractère sacré de l'eau, de l'air, de la nourriture et finalement, de l'amour et de la vie.
Et en tirer des conséquences au quotidien."

"L 'homme n'est moral que lorsque la vie en soi, celle de la plante et de l'animal aussi bien que celle des humains, lui est sacrée et qu'il s’efforce dans la mesure du possible d'aider toute vie en détresse."

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