pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mardi 18 janvier 2011

LA LIQUEUR DE CITRON

Prendre le zeste de 5 citrons, laisser macérer dans un litre d'alcool de fruits, ajouter 5 clous de girofle et une pincée de safran. Oublier la , puis filtrer et ajouter un sirop de sucre. Laisser refroidir, mettre en bouteille.

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