pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

samedi 28 novembre 2009

FARINE DE NOIX DE COCO


J'ai découvert cette farine au salon marjolaine, elle est commercialisée par"Ecoidées", je cuisine avec pour faire des desserts, à utiliser cru dans le muesli, les yaourts. Elle a un délicieux goût de coco, riche en fibres, sans gluten.
Voici l'adresse internet: ecoidees@wanadoo.fr